| Яйцо куриное | 102 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Творог 9% жирности | 43 г |
| Клетчатка с Расторопшей [Сибирская Клетчатка] | 8 г |
| Рисовая мука, белая | 8 г |
| Разрыхлитель Теста [Preston] | 2 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.5 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6.7% | 521 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 13.8% | 255 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 8.1% | 432 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 7.5% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 185.79 мг | 500 мг | 37.2% | 13.1% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 7.2% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 2.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.591 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.682 мкг | 3 мкг | 22.7% | 8% | 440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.485 мкг | 10 мкг | 14.9% | 5.2% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.511 мг | 15 мг | 30.1% | 10.6% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 15.323 мкг | 50 мкг | 30.6% | 10.8% | 326 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6858 мг | 20 мг | 18.4% | 6.5% | 543 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.1 мг | 2500 мг | 5.7% | 2% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 93.91 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.3% | 1065 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 1.5% | 2322 г |
| Натрий, Na | 104.75 мг | 1300 мг | 8.1% | 2.8% | 1241 г |
| Сера, S | 173.17 мг | 1000 мг | 17.3% | 6.1% | 577 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 8.9% | 397 г |
| Хлор, Cl | 155.12 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.4% | 1483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 3.6% | 993 г |
| Йод, I | 16.93 мкг | 150 мкг | 11.3% | 4% | 886 г |
| Кобальт, Co | 6.942 мкг | 10 мкг | 69.4% | 24.4% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 1.5% | 2375 г |
| Медь, Cu | 85.12 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 6.773 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.4% | 1034 г |
| Олово, Sn | 5.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.547 мкг | 55 мкг | 53.7% | 18.9% | 186 г |
| Стронций, Sr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.57 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8409 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.4% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.9205 мг | 12 мг | 7.7% | 2.7% | 1304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 396.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.957 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.004 г | min 16.8 г | 41.7% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.8% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из клечатки составляет 284,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».