| Яичный белок куриный | 150 г |
| Яичный желток куриный | 25 г |
| мексиканская смесь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 13.8% | 1000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.4% | 2154 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2712 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.2 мкг | 900 мкг | 28.9% | 39.9% | 346 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 33.1% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 26.4% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 84.61 мг | 500 мг | 16.9% | 23.3% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 14.8% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.462 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7% | 1955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 8% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.43 мг | 90 мг | 26% | 35.9% | 384 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 8.1% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 7.543 мкг | 50 мкг | 15.1% | 20.9% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 10.9% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1879 мг | 20 мг | 10.9% | 15.1% | 914 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.92 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.4% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 27.92 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3582 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 5.8% | 2364 г |
| Натрий, Na | 103.62 мг | 1300 мг | 8% | 11% | 1255 г |
| Сера, S | 99.85 мг | 1000 мг | 10% | 13.8% | 1002 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 13.8% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 95.46 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.8% | 2409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 7% | 1946 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.7% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 32.9% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 6.8% | 2047 г |
| Медь, Cu | 59.77 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.3% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 4.308 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.6% | 1625 г |
| Селен, Se | 14.077 мкг | 55 мкг | 25.6% | 35.4% | 391 г |
| Фтор, F | 5.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74766 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5343 мг | 12 мг | 4.5% | 6.2% | 2246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4% |
Энергетическая ценность Скрембл составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».