| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9% | 874 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.5% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 22.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 29.1% | 270 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3398 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 8.4% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 30.5 мг | 500 мг | 6.1% | 4.8% | 1639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 130 мкг | 400 мкг | 32.5% | 25.6% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.578 мг | 20 мг | 2.9% | 2.3% | 3460 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403 мг | 2500 мг | 16.1% | 12.7% | 620 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% | 8.9% | 889 г |
| Натрий, Na | 238 мг | 1300 мг | 18.3% | 14.4% | 546 г |
| Сера, S | 86.7 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.9% | 1153 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 14% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.94 мг | 18 мг | 16.3% | 12.8% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 18.8% | 419 г |
| Медь, Cu | 242 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 19.1% | 413 г |
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.7% | 4583 г |
| Цинк, Zn | 1.07 мг | 12 мг | 8.9% | 7% | 1121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль красная вареная составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».