Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники творожные 1 вариант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники творожные 1 вариант

Творог 5% [Любимый Город] 500 г
Сахар песок 23 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука Пшеничная [Сарепта] 41 г
Ванилин [Haas] 1.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творожные 1 вариант".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.2% 655 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.8% 1077 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.6% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3475 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 25.57 мг 500 мг 5.1% 3.7% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.62 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 2.148 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2328 г
Витамин РР, НЭ 0.3589 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5573 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.66 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 15964 г
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12579 г
Магний, Mg 1.43 мг 400 мг 0.4% 0.3% 27972 г
Натрий, Na 198.63 мг 1300 мг 15.3% 11.2% 654 г
Сера, S 19.57 мг 1000 мг 2% 1.5% 5110 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 2% 3704 г
Хлор, Cl 300.62 мг 2300 мг 13.1% 9.6% 765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5960 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7937 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 8.6% 848 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 10.48 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 9542 г
Молибден, Mo 1.187 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5897 г
Селен, Se 3.197 мкг 55 мкг 5.8% 4.2% 1720 г
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65574 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.1258 мг 12 мг 1% 0.7% 9539 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники творожные 1 вариант составляет 136,5 кКал.

  • Порция = 190 гр (259.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов