| Куриная грудка (филе) | 720 г |
| Лук репчатый | 420 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 21.6% | 500 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.2% | 2545 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.3% | 3203 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 71.43 мг | 500 мг | 14.3% | 15.4% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 21.8% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 28% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.824 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 4% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.5% | 2404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9142 мг | 20 мг | 24.6% | 26.5% | 407 г |
| Ниацин | 6.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.31 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.4% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 19.86 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5035 г |
| Кремний, Si | 1.68 мг | 30 мг | 5.6% | 6% | 1786 г |
| Магний, Mg | 55.3 мг | 400 мг | 13.8% | 14.9% | 723 г |
| Натрий, Na | 47.7 мг | 1300 мг | 3.7% | 4% | 2725 г |
| Сера, S | 166.93 мг | 1000 мг | 16.7% | 18% | 599 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 18.2% | 593 г |
| Хлор, Cl | 66.48 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.1% | 3460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 7.8% | 1390 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.4% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 7.744 мкг | 10 мкг | 77.4% | 83.5% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 5% | 2188 г |
| Медь, Cu | 81.94 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.8% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 6.864 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10.6% | 1020 г |
| Никель, Ni | 1.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.002 мкг | 55 мкг | 29.1% | 31.4% | 344 г |
| Фтор, F | 90.14 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4438 г |
| Хром, Cr | 15.42 мкг | 50 мкг | 30.8% | 33.2% | 324 г |
| Цинк, Zn | 1.1321 мг | 12 мг | 9.4% | 10.1% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.795 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.252 г | ~ | |||
| Лизин | 1.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.831 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | min 16.8 г | 5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета лук составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».