| Морковь | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Салат морковный с яйцом 76.9к, Б 5.1г, Ж 3.8г, У 5.4г Масса готового 460 гр • Морковь 300 гр • Яйцо 150 гр • Чеснок 10 гр • Соль 3 гр 1. Морковку натереть на терке среднего размера. 2. Яйца отварить. Натереть на крупной тёрке 3. Чеснок пропустить через пресс 4. Смешать ингредиенты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.7% | 1490 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.8% | 1474 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.4% | 1250 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1383.1 мкг | 900 мкг | 153.7% | 199.9% | 65 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.812 мг | 5 мг | 156.2% | 203.1% | 64 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 13.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 87.71 мг | 500 мг | 17.5% | 22.8% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 15.7% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.182 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.3% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 4.9% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 9.2% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 4% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 6.948 мкг | 50 мкг | 13.9% | 18.1% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 9.5% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9437 мг | 20 мг | 9.7% | 12.6% | 1029 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.01 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.4% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 41.68 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.5% | 2399 г |
| Кремний, Si | 16.289 мг | 30 мг | 54.3% | 70.6% | 184 г |
| Магний, Mg | 29.36 мг | 400 мг | 7.3% | 9.5% | 1362 г |
| Натрий, Na | 308.87 мг | 1300 мг | 23.8% | 30.9% | 421 г |
| Сера, S | 63.58 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.3% | 1573 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 16.4% | 794 г |
| Хлор, Cl | 479.81 мг | 2300 мг | 20.9% | 27.2% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 9.5% | 1366 г |
| Йод, I | 9.94 мкг | 150 мкг | 6.6% | 8.6% | 1509 г |
| Кобальт, Co | 4.838 мкг | 10 мкг | 48.4% | 62.9% | 207 г |
| Литий, Li | 3.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 10.3% | 1263 г |
| Медь, Cu | 83.47 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.8% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 16.199 мкг | 70 мкг | 23.1% | 30% | 432 г |
| Никель, Ni | 4.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.34 мкг | 55 мкг | 18.8% | 24.4% | 532 г |
| Стронций, Sr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7440 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 10.7% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.6462 мг | 12 мг | 5.4% | 7% | 1857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковный с яйцом составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».