| Рис белый, крупа рисовая | 1 Стакан 200 мл |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 2 Стакан 200 мл |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 60 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 60 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.3% | 1949 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 9% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.9% | 645 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.9% | 1645 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 29.37 мг | 500 мг | 5.9% | 3.8% | 1702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.7% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.68 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.3% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 8.4% | 765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 2.704 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1849 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6578 мг | 20 мг | 8.3% | 5.3% | 1206 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.22 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.7% | 953 г |
| Кальций, Ca | 93.65 мг | 1000 мг | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Кремний, Si | 27.293 мг | 30 мг | 91% | 58.2% | 110 г |
| Магний, Mg | 30.57 мг | 400 мг | 7.6% | 4.9% | 1308 г |
| Натрий, Na | 31.9 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 4075 г |
| Сера, S | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3190 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 8.1% | 797 г |
| Хлор, Cl | 60.96 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2791 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 9.1% | 701 г |
| Литий, Li | 2.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3365 мг | 2 мг | 16.8% | 10.7% | 594 г |
| Медь, Cu | 104.97 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.7% | 953 г |
| Молибден, Mo | 4.573 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Никель, Ni | 9.659 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.606 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5.4% | 1194 г |
| Стронций, Sr | 9.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14383 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8.1% | 790 г |
| Цинк, Zn | 0.6273 мг | 12 мг | 5.2% | 3.3% | 1913 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.776 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | min 16.8 г | 3% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша с сухофруктами и апельсиновой цедрой составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».