| Шампиньоны (Варка со сливом) | 250 г |
| Льняное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.9% | 1767 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 14.2% | 1098 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 21.1% | 741 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2634 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 32.4% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 21.88 мг | 500 мг | 4.4% | 6.9% | 2285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.75 мг | 5 мг | 35% | 54.6% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.8% | 3200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.1% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 2.5% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.6% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 15.833 мкг | 50 мкг | 31.7% | 49.5% | 316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.375 мг | 20 мг | 21.9% | 34.2% | 457 г |
| Ниацин | 3.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.67 мг | 2500 мг | 17.7% | 27.6% | 566 г |
| Кальций, Ca | 3.79 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 26385 г |
| Кремний, Si | 1.875 мг | 30 мг | 6.3% | 9.8% | 1600 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2845 г |
| Натрий, Na | 4.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 27719 г |
| Сера, S | 24.74 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 4042 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 21.1% | 741 г |
| Хлор, Cl | 19.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 11777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 2.5% | 6406 г |
| Йод, I | 18.75 мкг | 150 мкг | 12.5% | 19.5% | 800 г |
| Кобальт, Co | 14.063 мкг | 10 мкг | 140.6% | 219.3% | 71 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 6.9% | 2252 г |
| Медь, Cu | 484.38 мкг | 1000 мкг | 48.4% | 75.5% | 206 г |
| Молибден, Mo | 1.875 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.2% | 3733 г |
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.083 мкг | 55 мкг | 49.2% | 76.8% | 203 г |
| Стронций, Sr | 10.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45714 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 25.4% | 615 г |
| Цинк, Zn | 0.2742 мг | 12 мг | 2.3% | 3.6% | 4376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 156% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 36.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 46% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны вкусные составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».