| Бульон куриный | 2000 г |
| Вода | 1800 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 200 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое | 500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 9.8% | 2235 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.4% | 5091 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 19.7% | 1110 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 21.4% | 1020 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.346 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 7.6% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 12% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.71 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.2% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 11.8% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5918 мг | 20 мг | 8% | 17.5% | 1256 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.15 мг | 2500 мг | 5.9% | 12.9% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10582 г |
| Кремний, Si | 6.608 мг | 30 мг | 22% | 48% | 454 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 8.3% | 2628 г |
| Натрий, Na | 138.83 мг | 1300 мг | 10.7% | 23.4% | 936 г |
| Сера, S | 35.46 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.6% | 2820 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 11.8% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 136.62 мг | 2300 мг | 5.9% | 12.9% | 1684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 7.2% | 3072 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 25.5% | 857 г |
| Литий, Li | 6.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0822 мг | 2 мг | 4.1% | 9% | 2433 г |
| Медь, Cu | 72.43 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 15.7% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 3.06 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9.6% | 2288 г |
| Никель, Ni | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.207 мкг | 55 мкг | 4% | 8.7% | 2492 г |
| Стронций, Sr | 11.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2% | 11127 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.8% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.3789 мг | 12 мг | 3.2% | 7% | 3167 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность СУП ГРЕЧНЕВЫЙ составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».