| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 16.2% | 458 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.9% | 836 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2% | 3719 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 64.29 мг | 500 мг | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 16% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 21.2% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.91 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.2% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 3.9% | 1870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3606 мг | 20 мг | 26.8% | 19.9% | 373 г |
| Ниацин | 7.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.09 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.1% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4127 г |
| Кремний, Si | 0.633 мг | 30 мг | 2.1% | 1.6% | 4739 г |
| Магний, Mg | 61.4 мг | 400 мг | 15.4% | 11.4% | 651 г |
| Натрий, Na | 47.86 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.7% | 2716 г |
| Сера, S | 164.65 мг | 1000 мг | 16.5% | 12.2% | 607 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 12.4% | 600 г |
| Хлор, Cl | 68.03 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 4.5% | 1647 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 6.765 мкг | 10 мкг | 67.7% | 50.3% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Медь, Cu | 68.54 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.1% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 8.277 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8.8% | 846 г |
| Никель, Ni | 0.38 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.536 мкг | 55 мкг | 28.2% | 20.9% | 354 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.64 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4227 г |
| Хром, Cr | 17.48 мкг | 50 мкг | 35% | 26% | 286 г |
| Цинк, Zn | 1.0367 мг | 12 мг | 8.6% | 6.4% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.894 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.344 г | ~ | |||
| Лизин | 1.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.169 г | min 16.8 г | 18.9% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный ПП-гуляш составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».