| Свекла, вареная | 436 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 257 г |
| Огурец парниковый | 248 г |
| Огурец соленый | 0 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 114 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Зеленый Горошек "Нежный" [Бондюэль] | 200 г |
| Укроп | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 8.5% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.3% | 1333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2622 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.4 мкг | 900 мкг | 21.4% | 46.5% | 468 г |
| бета Каротин | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 50.4% | 432 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 9.1% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 10.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.015 мкг | 400 мкг | 7.8% | 17% | 1290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 17.8% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 12.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5961 мг | 20 мг | 3% | 6.5% | 3355 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.48 мг | 2500 мг | 10.9% | 23.7% | 917 г |
| Кальций, Ca | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5537 г |
| Кремний, Si | 10.691 мг | 30 мг | 35.6% | 77.4% | 281 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 10.7% | 2052 г |
| Натрий, Na | 49.29 мг | 1300 мг | 3.8% | 8.3% | 2637 г |
| Сера, S | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7205 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 10.2% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 7.27 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 31637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 7.8% | 2782 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 12% | 1815 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 19.1% | 1134 г |
| Медь, Cu | 73.45 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 15.9% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 0.569 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.7% | 12302 г |
| Никель, Ni | 0.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13547 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 136986 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.2606 мг | 12 мг | 2.2% | 4.8% | 4605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет мой домашний составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».