Мой здоровый рацион

Рецепт Что тот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Что тот

риска 713 г
Луко 152 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Что тот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.8% 1404 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 20.4% 537 г
бета Каротин 1.006 мг 5 мг 20.1% 22.1% 497 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.105 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 36199 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.1% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 7.6% 1444 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1287 мг 20 мг 0.6% 0.7% 15540 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.37 мг 2500 мг 1.3% 1.4% 7492 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 1% 11507 г
Кремний, Si 2.567 мг 30 мг 8.6% 9.4% 1169 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8457 г
Натрий, Na 367.67 мг 1300 мг 28.3% 31.1% 354 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 1.5% 7339 г
Хлор, Cl 571.22 мг 2300 мг 24.8% 27.2% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 1% 11111 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 8.7% 1272 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 2.2% 4902 г
Медь, Cu 17.42 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 5741 г
Молибден, Mo 2.715 мкг 70 мкг 3.9% 4.3% 2578 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 7.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52980 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11364 г
Цинк, Zn 0.1207 мг 12 мг 1% 1.1% 9942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 30.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.459 г от 11.2 до 20.6 г 13% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.343 г ~

Энергетическая ценность Что тот составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов