Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Морковь 90 г
Перец сладкий красный 238 г
Болгарский Перец [Холидей] 71 г
Лук репчатый (Тушение) 146 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 161 г
Оливковое масло  virgen extra макарена, 500 мл 10 г
Кабачок 134 г
Куриные Ножки в Маринаде Песто [Мясновъ] 702 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.4% 697 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.6% 412 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.2% 4132 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.6% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.2 мкг 900 мкг 24.4% 12.7% 411 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 1.06 мг 5 мг 21.2% 11% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.5% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.819 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8300 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 41.21 мг 90 мг 45.8% 23.8% 218 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.3428 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5834 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.8 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3255 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 0.5% 10493 г
Кремний, Si 8.018 мг 30 мг 26.7% 13.9% 374 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7394 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35230 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11494 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 1% 5298 г
Хлор, Cl 8.98 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 6.42 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 5.8% 901 г
Литий, Li 14.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2967 г
Медь, Cu 32.63 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3065 г
Молибден, Mo 2.201 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3180 г
Никель, Ni 1.497 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30055 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51746 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.2057 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.285 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.843 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.724 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 192,2 кКал.

  • Порция = 506 гр (972.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».