Мой здоровый рацион

Калорийность Миндальная мука моя. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальная мука моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 8.8% 292 г
Жиры 55 г 56 г 98.2% 25.2% 102 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.4% 7300 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 12.7% 202 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 0.1% 50511 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 3.3% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.711 мг 1.8 мг 39.5% 10.1% 253 г
Витамин В4, холин 52.1 мг 500 мг 10.4% 2.7% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 49 мкг 400 мкг 12.3% 3.2% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 23.75 мг 15 мг 158.3% 40.6% 63 г
бета Токоферол 0.35 мг ~
гамма Токоферол 0.66 мг ~
дельта Токоферол 0.2 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.5 мг 20 мг 17.5% 4.5% 571 г
Макроэлементы
Калий, K 659 мг 2500 мг 26.4% 6.8% 379 г
Кальций, Ca 236 мг 1000 мг 23.6% 6.1% 424 г
Магний, Mg 268 мг 400 мг 67% 17.2% 149 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6842 г
Сера, S 214 мг 1000 мг 21.4% 5.5% 467 г
Фосфор, P 481 мг 800 мг 60.1% 15.4% 166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.28 мг 18 мг 18.2% 4.7% 549 г
Марганец, Mn 1.835 мг 2 мг 91.8% 23.5% 109 г
Медь, Cu 1027 мкг 1000 мкг 102.7% 26.3% 97 г
Селен, Se 3.2 мкг 55 мкг 5.8% 1.5% 1719 г
Цинк, Zn 2.97 мг 12 мг 24.8% 6.4% 404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.483 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.479 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.19 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 1.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.007 г ~
Аспарагиновая кислота 2.751 г ~
Глицин 1.478 г ~
Глутаминовая кислота 5.206 г ~
Пролин 0.975 г ~
Серин 1.012 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 12.365 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 114 мг ~
Кампестерол 4 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.953 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.666 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 33.415 г min 16.8 г 198.9% 51%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 33.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.368 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 12.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Миндальная мука моя составляет 390 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».