Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо с яйцом

Авокадо 125 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Чеснок 5 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 35 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.4% 1056 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14% 483 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.8% 625 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3055 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 8.6% 787 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 11.33 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
бета Криптоксантин 13.226 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.8% 690 г
Витамин В4, холин 104.83 мг 500 мг 21% 14.2% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 1.225 мг 5 мг 24.5% 16.6% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 42.53 мкг 400 мкг 10.6% 7.2% 941 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 3.8% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 5.7% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 5.5% 1233 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 10.4% 649 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 5.7% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.7755 мг 20 мг 8.9% 6% 1126 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.67 мг 2500 мг 12.3% 8.3% 815 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2182 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1959 г
Натрий, Na 88.42 мг 1300 мг 6.8% 4.6% 1470 г
Сера, S 91.08 мг 1000 мг 9.1% 6.1% 1098 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 9.9% 679 г
Хлор, Cl 105.08 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 4.7% 1434 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1926 г
Кобальт, Co 3.993 мкг 10 мкг 39.9% 27% 250 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1921 г
Медь, Cu 127.7 мкг 1000 мкг 12.8% 8.6% 783 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2457 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 14.181 мкг 55 мкг 25.8% 17.4% 388 г
Фтор, F 24.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16360 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.8249 мг 12 мг 6.9% 4.7% 1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
Кампестерол 2.358 мг ~
Стигмастерол 0.943 мг ~
бета Ситостерол 35.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.225 г min 16.8 г 37.1% 25.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.401 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо с яйцом составляет 148 кКал.

  • Порция = 88 гр (130.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».