Мой здоровый рацион

Рецепт Курица гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица гриль

Куриная грудка (филе) (Запекание) 550 г
Киви 45 г
Майонезный соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 23.3% 333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.6% 1697 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10976 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин В4, холин 79.89 мг 500 мг 16% 12.5% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 1.427 мг 5 мг 28.5% 22.2% 350 г
Витамин В6, пиридоксин 0.712 мг 2 мг 35.6% 27.7% 281 г
Витамин В9, фолаты 8.474 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4720 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 5.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 15.28 мг 90 мг 17% 13.2% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 3% 2650 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 7.3844 мг 20 мг 36.9% 28.7% 271 г
Ниацин 10.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.34 мг 2500 мг 12.5% 9.7% 798 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 0.8% 9960 г
Кремний, Si 1.104 мг 30 мг 3.7% 2.9% 2717 г
Магний, Mg 86.91 мг 400 мг 21.7% 16.9% 460 г
Натрий, Na 56.46 мг 1300 мг 4.3% 3.3% 2303 г
Сера, S 218.17 мг 1000 мг 21.8% 17% 458 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 15.8% 492 г
Хлор, Cl 75.91 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 6.2% 1243 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5155 г
Кобальт, Co 8.958 мкг 10 мкг 89.6% 69.7% 112 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Медь, Cu 91.15 мкг 1000 мкг 9.1% 7.1% 1097 г
Молибден, Mo 11.465 мкг 70 мкг 16.4% 12.8% 611 г
Никель, Ni 0.025 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 16.818 мкг 55 мкг 30.6% 23.8% 327 г
Стронций, Sr 10.27 мкг ~
Фтор, F 126.65 мкг 4000 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Хром, Cr 24.25 мкг 50 мкг 48.5% 37.7% 206 г
Цинк, Zn 1.3142 мг 12 мг 11% 8.6% 913 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.889 г ~
Валин 1.349 г ~
Гистидин* 1.37 г ~
Изолейцин 1.173 г ~
Лейцин 2.055 г ~
Лизин 2.74 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.903 г ~
Треонин 1.152 г ~
Триптофан 0.394 г ~
Фенилаланин 1.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.349 г ~
Аспарагиновая кислота 2.013 г ~
Гидроксипролин 0.218 г ~
Глицин 0.955 г ~
Глутаминовая кислота 2.937 г ~
Пролин 1.048 г ~
Серин 1.048 г ~
Тирозин 0.934 г ~
Цистеин 0.446 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Курица гриль составляет 128,5 кКал.

  • Порция = 133 гр (170.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов