Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.5% 800 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4% 903 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 7.6% 472 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 5.7% 625 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.1% 711 г
Витамин В4, холин 153.46 мг 500 мг 30.7% 11% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 5.8% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.385 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3513 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 3.4% 1042 г
Витамин D, кальциферол 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 4.4% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 1.8% 2005 г
Витамин Н, биотин 11.745 мкг 50 мкг 23.5% 8.4% 426 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7488 мг 20 мг 13.7% 4.9% 728 г
Макроэлементы
Калий, K 110.83 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2256 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2763 г
Кремний, Si 1.108 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2708 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 1% 3670 г
Натрий, Na 75.31 мг 1300 мг 5.8% 2.1% 1726 г
Сера, S 116.9 мг 1000 мг 11.7% 4.2% 855 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 5.8% 618 г
Хлор, Cl 91.97 мг 2300 мг 4% 1.4% 2501 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.93 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 3.6% 1005 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 2.8% 1304 г
Кобальт, Co 5.983 мкг 10 мкг 59.8% 21.4% 167 г
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.1% 1149 г
Медь, Cu 73.68 мкг 1000 мкг 7.4% 2.7% 1357 г
Молибден, Mo 6.787 мкг 70 мкг 9.7% 3.5% 1031 г
Селен, Se 19.224 мкг 55 мкг 35% 12.5% 286 г
Фтор, F 36.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10938 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2% 1767 г
Цинк, Zn 0.8089 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1483 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бисквит составляет 279,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».