| Яйцо куриное | 60 г |
| Горбуша | 70 г |
| Щука | 0 г |
| Чир (щокур), енисейский | 0 г |
| Морковь | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 13.8% | 667 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.6% | 966 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 788.5 мкг | 900 мкг | 87.6% | 80.8% | 114 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.218 мг | 5 мг | 84.4% | 77.9% | 119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.9% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 10.9% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 111.49 мг | 500 мг | 22.3% | 20.6% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 13.7% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 13.9% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.7 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.608 мкг | 3 мкг | 53.6% | 49.4% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.475 мкг | 10 мкг | 44.8% | 41.3% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 5.2% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 11.5% | 797 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3 мг | 20 мг | 21.5% | 19.8% | 465 г |
| Ниацин | 1.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.25 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.5% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3035 г |
| Кремний, Si | 8.75 мг | 30 мг | 29.2% | 26.9% | 343 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 6.4% | 1460 г |
| Натрий, Na | 72.05 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.1% | 1804 г |
| Сера, S | 121.4 мг | 1000 мг | 12.1% | 11.2% | 824 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 17% | 545 г |
| Хлор, Cl | 126.6 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.1% | 1817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 6.2% | 1494 г |
| Йод, I | 25.25 мкг | 150 мкг | 16.8% | 15.5% | 594 г |
| Кобальт, Co | 10.7 мкг | 10 мкг | 107% | 98.7% | 93 г |
| Литий, Li | 2.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 4.4% | 2079 г |
| Медь, Cu | 91.4 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.4% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 10.2 мкг | 70 мкг | 14.6% | 13.5% | 686 г |
| Никель, Ni | 4.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.855 мкг | 55 мкг | 45.2% | 41.7% | 221 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 186.25 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 4.3% | 2148 г |
| Хром, Cr | 21.5 мкг | 50 мкг | 43% | 39.7% | 233 г |
| Цинк, Zn | 0.718 мг | 12 мг | 6% | 5.5% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лизин | 0.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.602 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 61.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | min 16.8 г | 12.6% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.536 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка рыбная суфле составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».