| Авокадо | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.8% | 1191 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.1% | 800 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 9.5% | 1607 г |
| альфа Каротин | 7.742 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 10.5% | 1458 г |
| бета Криптоксантин | 9.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 5.33 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 14.2% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.226 мкг | 400 мкг | 6.6% | 10.1% | 1525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.45 мг | 90 мг | 18.3% | 27.9% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 6.9% | 2216 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 15.1% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9735 мг | 20 мг | 4.9% | 7.5% | 2054 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.61 мг | 2500 мг | 12.9% | 19.7% | 777 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6739 г |
| Кремний, Si | 3.954 мг | 30 мг | 13.2% | 20.2% | 759 г |
| Магний, Mg | 10.32 мг | 400 мг | 2.6% | 4% | 3876 г |
| Натрий, Na | 12.48 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 10417 г |
| Сера, S | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6154 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 8.1% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 37.74 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 4.6% | 3285 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 4.161 мкг | 10 мкг | 41.6% | 63.5% | 240 г |
| Литий, Li | 18.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 12.4% | 1232 г |
| Медь, Cu | 136.45 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 20.8% | 733 г |
| Молибден, Mo | 5.335 мкг | 70 мкг | 7.6% | 11.6% | 1312 г |
| Никель, Ni | 8.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.845 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.3% | 6509 г |
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25940 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 13.7% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.3685 мг | 12 мг | 3.1% | 4.7% | 3256 г |
| Цирконий, Zr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.613 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.645 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.161 г | min 16.8 г | 18.8% | 28.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуакомоле составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».