Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с горбушей натуральной (консерва). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с горбушей натуральной (консерва)

Горбуша натуральная. Консервы 111 г
Огурец грунтовый 140 г
Помидор (томат), парниковый 83 г
Перец сладкий красный 170 г
Лук Зелёный [Лето] 31 г
Укроп 13 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с горбушей натуральной (консерва)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.5% 1551 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.7% 1143 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 19.9% 666 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 21% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.1% 2647 г
Витамин В4, холин 21.01 мг 500 мг 4.2% 5.6% 2380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 16.1% 830 г
Витамин В9, фолаты 8.377 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4775 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 31.1% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 82.67 мг 90 мг 91.9% 122.2% 109 г
Витамин D, кальциферол 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 31.1% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 4.5% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21645 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 9% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.0904 мг 20 мг 10.5% 14% 957 г
Ниацин 1.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.21 мг 2500 мг 7.1% 9.4% 1411 г
Кальций, Ca 50.4 мг 1000 мг 5% 6.6% 1984 г
Кремний, Si 20.525 мг 30 мг 68.4% 91% 146 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 6% 2215 г
Натрий, Na 141.12 мг 1300 мг 10.9% 14.5% 921 г
Сера, S 47.87 мг 1000 мг 4.8% 6.4% 2089 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 11.2% 1190 г
Хлор, Cl 207.58 мг 2300 мг 9% 12% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7576 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 27.9% 477 г
Литий, Li 30.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 9.4% 1414 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 9.8% 1354 г
Молибден, Mo 2.802 мкг 70 мкг 4% 5.3% 2498 г
Никель, Ni 3.523 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24554 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 11.8% 1121 г
Цинк, Zn 0.2343 мг 12 мг 2% 2.7% 5122 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной с горбушей натуральной (консерва) составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».