Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на кокосовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на кокосовой муке

Кокосовая Мука [Dolphin Coco] 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кокосовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.4% 503 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10% 471 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.4% 1955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3776 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.5 мкг 900 мкг 25.2% 11.9% 397 г
Ретинол 0.242 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.426 мг 1.8 мг 23.7% 11.2% 423 г
Витамин В4, холин 230.81 мг 500 мг 46.2% 21.7% 217 г
Витамин В5, пантотеновая 1.258 мг 5 мг 25.2% 11.9% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.774 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5905 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 7.9% 596 г
Витамин D, кальциферол 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 9.5% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин Н, биотин 19.548 мкг 50 мкг 39.1% 18.4% 256 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4839 мг 20 мг 17.4% 8.2% 574 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.48 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1845 г
Кальций, Ca 53.23 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1879 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3445 г
Натрий, Na 129.68 мг 1300 мг 10% 4.7% 1002 г
Сера, S 170.32 мг 1000 мг 17% 8% 587 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 10.9% 431 г
Хлор, Cl 150.97 мг 2300 мг 6.6% 3.1% 1523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.419 мг 18 мг 13.4% 6.3% 744 г
Йод, I 16.53 мкг 150 мкг 11% 5.2% 907 г
Кобальт, Co 9.677 мкг 10 мкг 96.8% 45.6% 103 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7117 г
Медь, Cu 80.32 мкг 1000 мкг 8% 3.8% 1245 г
Молибден, Mo 5.806 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1206 г
Селен, Se 27.929 мкг 55 мкг 50.8% 23.9% 197 г
Фтор, F 53.23 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7515 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 3.6% 1292 г
Цинк, Zn 1.0742 мг 12 мг 9% 4.2% 1117 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.045 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.697 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.687 г ~
Аспарагиновая кислота 1.19 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.713 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 524.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.57 г min 16.8 г 27.2% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на кокосовой муке составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».