Мой здоровый рацион

Рецепт 09 рагу овощное с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 09 рагу овощное с курицей

Куриная грудка (филе) 228 г
Картофель 300 г
Капуста белокочанная 311 г
Овощная Смесь Лечо [Краски лета] 400 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "09 рагу овощное с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.5% 1101 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.6% 2517 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В4, холин 25.35 мг 500 мг 5.1% 5.9% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 10% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 17.7% 654 г
Витамин В9, фолаты 11.294 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3542 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 24.66 мг 90 мг 27.4% 31.7% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 23.4% 496 г
Витамин РР, НЭ 2.5732 мг 20 мг 12.9% 14.9% 777 г
Ниацин 3.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.28 мг 2500 мг 13.2% 15.3% 757 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 2.3% 5063 г
Кремний, Si 31.483 мг 30 мг 104.9% 121.4% 95 г
Магний, Mg 31.48 мг 400 мг 7.9% 9.1% 1271 г
Натрий, Na 19.22 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6764 г
Сера, S 72.41 мг 1000 мг 7.2% 8.3% 1381 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 9.6% 1212 г
Хлор, Cl 46.46 мг 2300 мг 2% 2.3% 4950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.3 мкг ~
Бор, B 96.7 мкг ~
Ванадий, V 44.7 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 5% 2320 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 3947 г
Кобальт, Co 4.485 мкг 10 мкг 44.9% 52% 223 г
Литий, Li 23.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 6.3% 1845 г
Медь, Cu 83.57 мкг 1000 мкг 8.4% 9.7% 1197 г
Молибден, Mo 8.018 мкг 70 мкг 11.5% 13.3% 873 г
Никель, Ni 6.165 мкг ~
Рубидий, Rb 150 мкг ~
Селен, Se 5.372 мкг 55 мкг 9.8% 11.3% 1024 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 41.75 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9581 г
Хром, Cr 10.26 мкг 50 мкг 20.5% 23.7% 487 г
Цинк, Zn 0.5288 мг 12 мг 4.4% 5.1% 2269 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность 09 рагу овощное с курицей составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов