| Морковь | 100 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.7% | 1556 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.5% | 952 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.5 мкг | 900 мкг | 39.2% | 65.3% | 255 г |
| бета Каротин | 2.115 мг | 5 мг | 42.3% | 70.5% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.7% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.825 мкг | 400 мкг | 6.2% | 10.3% | 1611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.72 мг | 90 мг | 16.4% | 27.3% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 6.5% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 12.7% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5702 мг | 20 мг | 2.9% | 4.8% | 3508 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.47 мг | 2500 мг | 9.6% | 16% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 36.26 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2758 г |
| Кремний, Si | 4.825 мг | 30 мг | 16.1% | 26.8% | 622 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 8.5% | 1948 г |
| Натрий, Na | 533.93 мг | 1300 мг | 41.1% | 68.5% | 243 г |
| Сера, S | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7758 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 8.2% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 13.25 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 17358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 7.7% | 2192 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 13.2% | 1267 г |
| Литий, Li | 1.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 13.8% | 1209 г |
| Медь, Cu | 68.16 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 11.3% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 3.509 мкг | 70 мкг | 5% | 8.3% | 1995 г |
| Никель, Ni | 1.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26991 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2728 мг | 12 мг | 2.3% | 3.8% | 4399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | min 16.8 г | 14% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ |
Энергетическая ценность Венегрет АИП составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».