Мой здоровый рацион

Рецепт сдобная плетенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сдобная плетенка

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сдобная плетенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4% 916 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.4% 824 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 7.5% 485 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.8% 952 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 2.4% 1493 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 4.7% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.8% 1286 г
Витамин В4, холин 61.32 мг 500 мг 12.3% 4.5% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 3.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 34.606 мкг 400 мкг 8.7% 3.2% 1156 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.8% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 2.3% 1558 г
Витамин Н, биотин 4.004 мкг 50 мкг 8% 2.9% 1249 г
Витамин РР, НЭ 2.5289 мг 20 мг 12.6% 4.6% 791 г
Макроэлементы
Калий, K 123.19 мг 2500 мг 4.9% 1.8% 2029 г
Кальций, Ca 46.65 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2144 г
Кремний, Si 2.188 мг 30 мг 7.3% 2.7% 1371 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2918 г
Натрий, Na 324.97 мг 1300 мг 25% 9.1% 400 г
Сера, S 68.81 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1453 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 4.3% 844 г
Хлор, Cl 509.22 мг 2300 мг 22.1% 8.1% 452 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 49.23 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 2.1% 1768 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 8.3% 443 г
Марганец, Mn 0.3206 мг 2 мг 16% 5.8% 624 г
Медь, Cu 72.37 мкг 1000 мкг 7.2% 2.6% 1382 г
Молибден, Mo 9.431 мкг 70 мкг 13.5% 4.9% 742 г
Селен, Se 7.249 мкг 55 мкг 13.2% 4.8% 759 г
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17833 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.6655 мг 12 мг 5.5% 2% 1803 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сдобная плетенка составляет 273,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».