| Свекла (Запекание) | 400 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.1% | 1556 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 6.5% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 17.8% | 625 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.848 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 6.4% | 1744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.279 мг | 15 мг | 8.5% | 9.5% | 1173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4097 мг | 20 мг | 2% | 2.2% | 4882 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.88 мг | 2500 мг | 13% | 14.5% | 767 г |
| Кальций, Ca | 57.02 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.4% | 1754 г |
| Кремний, Si | 82.352 мг | 30 мг | 274.5% | 306% | 36 г |
| Магний, Mg | 26.53 мг | 400 мг | 6.6% | 7.4% | 1508 г |
| Натрий, Na | 305.85 мг | 1300 мг | 23.5% | 26.2% | 425 г |
| Сера, S | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8576 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 7% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 408.15 мг | 2300 мг | 17.7% | 19.7% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 291.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 11.1% | 996 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 4.5% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 2.176 мкг | 10 мкг | 21.8% | 24.3% | 460 г |
| Литий, Li | 62.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7194 мг | 2 мг | 36% | 40.1% | 278 г |
| Медь, Cu | 160.93 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 17.9% | 621 г |
| Молибден, Mo | 11.091 мкг | 70 мкг | 15.8% | 17.6% | 631 г |
| Никель, Ni | 14.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 472.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.183 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.5% | 4649 г |
| Стронций, Sr | 8.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19175 г |
| Хром, Cr | 20.85 мкг | 50 мкг | 41.7% | 46.5% | 240 г |
| Цинк, Zn | 0.5265 мг | 12 мг | 4.4% | 4.9% | 2279 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 37.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.291 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».