Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с 3 бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с 3 бананами

Овсяная мука (Запекание) 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Какао-порошок 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 3 г
Ванильный экстракт 1 г
Крахмал картофельный 30 г
Какао-порошок 25 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с 3 бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.2% 826 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.5% 800 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.4% 1352 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 17.7% 339 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.6% 3807 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1452 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.9% 865 г
Витамин В4, холин 62.37 мг 500 мг 12.5% 7.5% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 8.3% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.082 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3967 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 6.2% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4373 г
Витамин Н, биотин 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 7% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5782 мг 20 мг 12.9% 7.7% 776 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.59 мг 2500 мг 14.5% 8.7% 689 г
Кальций, Ca 96.85 мг 1000 мг 9.7% 5.8% 1033 г
Магний, Mg 85.13 мг 400 мг 21.3% 12.8% 470 г
Натрий, Na 331.24 мг 1300 мг 25.5% 15.3% 392 г
Сера, S 63.47 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1576 г
Фосфор, P 228.4 мг 800 мг 28.6% 17.1% 350 г
Хлор, Cl 93.84 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Железо, Fe 4.291 мг 18 мг 23.8% 14.3% 419 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 2.8% 2155 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 15.4% 390 г
Марганец, Mn 0.6994 мг 2 мг 35% 21% 286 г
Медь, Cu 702.56 мкг 1000 мкг 70.3% 42.1% 142 г
Молибден, Mo 12.131 мкг 70 мкг 17.3% 10.4% 577 г
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Селен, Se 7.22 мкг 55 мкг 13.1% 7.8% 762 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Фтор, F 58.44 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6845 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2688 г
Цинк, Zn 1.4961 мг 12 мг 12.5% 7.5% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс с 3 бананами составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».