| Куриная грудка (филе) | 858 г |
| Лук репчатый | 114 г |
| Морковь | 99 г |
| Картофель | 341 г |
| Помидор (томат), парниковый | 230 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 185 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Горчица столовая | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 14.8% | 559 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.5% | 1098 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 13% | 636 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 11.6% | 710 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 45.44 мг | 500 мг | 9.1% | 7.5% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 13.6% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 18.6% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.2 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.8% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 6.4% | 1289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 4.9% | 1708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.605 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8264 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5692 мг | 20 мг | 22.8% | 18.8% | 438 г |
| Ниацин | 5.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.88 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.4% | 794 г |
| Кальций, Ca | 84.11 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.9% | 1189 г |
| Кремний, Si | 11.374 мг | 30 мг | 37.9% | 31.3% | 264 г |
| Магний, Mg | 52.51 мг | 400 мг | 13.1% | 10.8% | 762 г |
| Натрий, Na | 165.72 мг | 1300 мг | 12.7% | 10.5% | 784 г |
| Сера, S | 134.75 мг | 1000 мг | 13.5% | 11.1% | 742 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 18.1% | 458 г |
| Хлор, Cl | 218.54 мг | 2300 мг | 9.5% | 7.8% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 5.9% | 1398 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 6.142 мкг | 10 мкг | 61.4% | 50.7% | 163 г |
| Литий, Li | 17.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2401 г |
| Медь, Cu | 91.03 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.5% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 8.531 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.1% | 821 г |
| Никель, Ni | 2.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.616 мкг | 55 мкг | 21.1% | 17.4% | 473 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5281 г |
| Хром, Cr | 14.13 мкг | 50 мкг | 28.3% | 23.3% | 354 г |
| Цинк, Zn | 1.0561 мг | 12 мг | 8.8% | 7.3% | 1136 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.911 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.718 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лизин | 1.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.561 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченное филе с овощами и сыром составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».