Мой здоровый рацион

Рецепт битки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты битки

Свинина беконная (Жарка порционным куском) 500 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "битки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.7% 517 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.5% 331 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.3% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.5 мкг 900 мкг 41.3% 18.5% 242 г
бета Каротин 2.222 мг 5 мг 44.4% 19.9% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.426 мг 1.5 мг 28.4% 12.7% 352 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.7% 1224 г
Витамин В4, холин 65.61 мг 500 мг 13.1% 5.9% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 4.8% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 7.1% 635 г
Витамин В9, фолаты 7.13 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5610 г
Витамин В12, кобаламин 1.852 мкг 3 мкг 61.7% 27.7% 162 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.241 мг 15 мг 14.9% 6.7% 669 г
Витамин Н, биотин 2.956 мкг 50 мкг 5.9% 2.6% 1691 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 6.5278 мг 20 мг 32.6% 14.6% 306 г
Макроэлементы
Калий, K 261.74 мг 2500 мг 10.5% 4.7% 955 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5238 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 3.5% 1307 г
Натрий, Na 72.56 мг 1300 мг 5.6% 2.5% 1792 г
Сера, S 226.11 мг 1000 мг 22.6% 10.1% 442 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 9% 499 г
Хлор, Cl 71.85 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3201 г
Микроэлементы
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 4.8% 922 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1884 г
Кобальт, Co 7.778 мкг 10 мкг 77.8% 34.9% 129 г
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Медь, Cu 197.22 мкг 1000 мкг 19.7% 8.8% 507 г
Молибден, Mo 14.815 мкг 70 мкг 21.2% 9.5% 472 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 74.26 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5386 г
Хром, Cr 10.19 мкг 50 мкг 20.4% 9.1% 491 г
Цинк, Zn 3.0093 мг 12 мг 25.1% 11.3% 399 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность битки составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».