| Капуста белокочанная | 551 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70 проц. и более) | 35 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 157 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 70 г |
тушение
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.2% | 1167 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.2% | 800 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.3% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 3% | 4405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.255 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.4% | 3901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.82 мг | 90 мг | 39.8% | 51.6% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.411 мг | 15 мг | 16.1% | 20.9% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.6 мкг | 120 мкг | 47.2% | 61.2% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0432 мг | 20 мг | 5.2% | 6.7% | 1917 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.34 мг | 2500 мг | 13.9% | 18% | 720 г |
| Кальций, Ca | 44.57 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.8% | 2244 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 6% | 2176 г |
| Натрий, Na | 19.3 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.9% | 6736 г |
| Сера, S | 40.41 мг | 1000 мг | 4% | 5.2% | 2475 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 6.9% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 32.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 187.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 6.4% | 2057 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 3.221 мкг | 10 мкг | 32.2% | 41.8% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 13% | 1003 г |
| Медь, Cu | 105.97 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.7% | 944 г |
| Молибден, Mo | 7.279 мкг | 70 мкг | 10.4% | 13.5% | 962 г |
| Селен, Se | 0.708 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7768 г |
| Фтор, F | 13.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29176 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 10.5% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.5257 мг | 12 мг | 4.4% | 5.7% | 2283 г |
Энергетическая ценность Капуста туш. составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».