Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 40 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Моцарелла [Ферма] 20 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.6% 1041 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.9% 1000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.1% 1938 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 9.6% 826 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.7% 1176 г
Витамин В4, холин 75.11 мг 500 мг 15% 11.9% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 8.7% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.481 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3816 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 8.2% 961 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.9% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2329 г
Витамин Н, биотин 8.489 мкг 50 мкг 17% 13.5% 589 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.8444 мг 20 мг 9.2% 7.3% 1084 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.19 мг 2500 мг 8.8% 7% 1141 г
Кальций, Ca 49.11 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2036 г
Кремний, Si 8.593 мг 30 мг 28.6% 22.7% 349 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 5.9% 1340 г
Натрий, Na 45.33 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2868 г
Сера, S 60.93 мг 1000 мг 6.1% 4.8% 1641 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 12% 663 г
Хлор, Cl 84.67 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 6.6% 1212 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 4% 1995 г
Кобальт, Co 5.604 мкг 10 мкг 56% 44.4% 178 г
Литий, Li 10.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.8074 мг 2 мг 40.4% 32% 248 г
Медь, Cu 135.48 мкг 1000 мкг 13.5% 10.7% 738 г
Молибден, Mo 10.585 мкг 70 мкг 15.1% 12% 661 г
Никель, Ni 11.97 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 11.437 мкг 55 мкг 20.8% 16.5% 481 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 35.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11179 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 4.9% 1608 г
Цинк, Zn 0.7919 мг 12 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.546 г min 16.8 г 9.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».