| Кижуч | 1400 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 40.9 г | 76 г | 53.8% | 19.1% | 186 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 7.3% | 491 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5475 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6078 г |
| Зола | 6.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.2% | 1585 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.568 мг | 1.5 мг | 37.9% | 13.5% | 264 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 8.2% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 206.97 мг | 500 мг | 41.4% | 14.7% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.557 мг | 5 мг | 31.1% | 11.1% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.039 мг | 2 мг | 52% | 18.5% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.027 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.5% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.889 мкг | 3 мкг | 263% | 93.6% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.027 мкг | 10 мкг | 170.3% | 60.6% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.459 мг | 15 мг | 16.4% | 5.8% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.973 мг | 20 мг | 89.9% | 32% | 111 г |
| Ниацин | 10.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 795.08 мг | 2500 мг | 31.8% | 11.3% | 314 г |
| Кальций, Ca | 45.31 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2207 г |
| Магний, Mg | 51.97 мг | 400 мг | 13% | 4.6% | 770 г |
| Натрий, Na | 1663.96 мг | 1300 мг | 128% | 45.6% | 78 г |
| Сера, S | 416.32 мг | 1000 мг | 41.6% | 14.8% | 240 г |
| Фосфор, P | 381.4 мг | 800 мг | 47.7% | 17% | 210 г |
| Хлор, Cl | 2732.03 мг | 2300 мг | 118.8% | 42.3% | 84 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 2.9% | 1238 г |
| Йод, I | 94.59 мкг | 150 мкг | 63.1% | 22.5% | 159 г |
| Кобальт, Co | 38.446 мкг | 10 мкг | 384.5% | 136.8% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 1.9% | 1910 г |
| Медь, Cu | 219.09 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 7.8% | 456 г |
| Молибден, Mo | 12.027 мкг | 70 мкг | 17.2% | 6.1% | 582 г |
| Никель, Ni | 11.351 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 69.058 мкг | 55 мкг | 125.6% | 44.7% | 80 г |
| Фтор, F | 813.59 мкг | 4000 мкг | 20.3% | 7.2% | 492 г |
| Хром, Cr | 104.05 мкг | 50 мкг | 208.1% | 74.1% | 48 г |
| Цинк, Zn | 1.3486 мг | 12 мг | 11.2% | 4% | 890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.037 г | min 16.8 г | 24% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 12% |
Энергетическая ценность Рыба. Кижуч Coho соленый подвяленый составляет 281 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».