| Кальмар (Запекание) | 103 г |
| Начинка для кальмара (лук, морковь, перец, капуста, рис) | 87 г |
| Сметана 30% жирности (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 14.2% | 710 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.7 мкг | 900 мкг | 24.6% | 24.7% | 406 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 24.7% | 406 г |
| Ликопин | 321.358 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 47.68 мг | 500 мг | 9.5% | 9.5% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 6.4% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.297 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.724 мкг | 3 мкг | 24.1% | 24.2% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 8.9% | 1118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.327 мг | 15 мг | 8.8% | 8.8% | 1130 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6.8% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3045 мг | 20 мг | 21.5% | 21.6% | 465 г |
| Ниацин | 1.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.15 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.6% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2627 г |
| Кремний, Si | 10.037 мг | 30 мг | 33.5% | 33.7% | 299 г |
| Магний, Mg | 59.32 мг | 400 мг | 14.8% | 14.9% | 674 г |
| Натрий, Na | 289.56 мг | 1300 мг | 22.3% | 22.4% | 449 г |
| Сера, S | 99.96 мг | 1000 мг | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 21.1% | 476 г |
| Хлор, Cl | 332.97 мг | 2300 мг | 14.5% | 14.6% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 5% | 2007 г |
| Йод, I | 78.86 мкг | 150 мкг | 52.6% | 52.9% | 190 г |
| Кобальт, Co | 52.026 мкг | 10 мкг | 520.3% | 522.9% | 19 г |
| Литий, Li | 2.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2015 мг | 2 мг | 10.1% | 10.2% | 993 г |
| Медь, Cu | 872.09 мкг | 1000 мкг | 87.2% | 87.6% | 115 г |
| Молибден, Mo | 14.414 мкг | 70 мкг | 20.6% | 20.7% | 486 г |
| Никель, Ni | 7.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.578 мкг | 55 мкг | 35.6% | 35.8% | 281 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14583 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 1.262 мг | 12 мг | 10.5% | 10.6% | 951 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.982 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 1.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.739 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 44.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.318 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар фаршированный (лук, морковь, капуста, перец, рис) составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».