| Печень говяжья (Тушение) | 500 г |
| Лук жареный по 2-56 | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 11.7% | 371 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.3% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5029.6 мкг | 900 мкг | 558.8% | 242.7% | 18 г |
| бета Каротин | 3.205 мг | 5 мг | 64.1% | 27.8% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 5.1% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.213 мг | 1.8 мг | 67.4% | 29.3% | 148 г |
| Витамин В4, холин | 380.7 мг | 500 мг | 76.1% | 33.1% | 131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.145 мг | 5 мг | 82.9% | 36% | 121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 9.8% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 146.043 мкг | 400 мкг | 36.5% | 15.9% | 274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 35.971 мкг | 3 мкг | 1199% | 520.9% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.64 мг | 90 мг | 14% | 6.1% | 712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.899 мкг | 10 мкг | 9% | 3.9% | 1112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.739 мг | 15 мг | 11.6% | 5% | 863 г |
| Витамин Н, биотин | 58.897 мкг | 50 мкг | 117.8% | 51.2% | 85 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2359 мг | 20 мг | 41.2% | 17.9% | 243 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.08 мг | 2500 мг | 11.4% | 5% | 874 г |
| Кальций, Ca | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2939 г |
| Магний, Mg | 26.87 мг | 400 мг | 6.7% | 2.9% | 1489 г |
| Натрий, Na | 601.9 мг | 1300 мг | 46.3% | 20.1% | 216 г |
| Сера, S | 146.04 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.3% | 685 г |
| Фосфор, P | 230.4 мг | 800 мг | 28.8% | 12.5% | 347 г |
| Хлор, Cl | 775.66 мг | 2300 мг | 33.7% | 14.6% | 297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.736 мг | 18 мг | 26.3% | 11.4% | 380 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 12.11 мкг | 10 мкг | 121.1% | 52.6% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Медь, Cu | 2281.43 мкг | 1000 мкг | 228.1% | 99.1% | 44 г |
| Молибден, Mo | 67.266 мкг | 70 мкг | 96.1% | 41.7% | 104 г |
| Селен, Se | 23.825 мкг | 55 мкг | 43.3% | 18.8% | 231 г |
| Фтор, F | 137.89 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2901 г |
| Хром, Cr | 19.18 мкг | 50 мкг | 38.4% | 16.7% | 261 г |
| Цинк, Zn | 3.0048 мг | 12 мг | 25% | 10.9% | 399 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет из печени составляет 230,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».