| Печень говяжья (Тушение) | 500 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) | 200 г |
| Лук жареный по 2-56 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.9% | 580 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.5% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7% | 909 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5464.9 мкг | 900 мкг | 607.2% | 384.8% | 16 г |
| бета Каротин | 3.426 мг | 5 мг | 68.5% | 43.4% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 8.2% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.332 мг | 1.8 мг | 74% | 46.9% | 135 г |
| Витамин В4, холин | 421.09 мг | 500 мг | 84.2% | 53.4% | 119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.509 мг | 5 мг | 90.2% | 57.2% | 111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 14.7% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 159.151 мкг | 400 мкг | 39.8% | 25.2% | 251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 39.788 мкг | 3 мкг | 1326.3% | 840.5% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.38 мг | 90 мг | 16% | 10.1% | 626 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 5.1% | 1256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.923 мг | 15 мг | 12.8% | 8.1% | 780 г |
| Витамин Н, биотин | 64.987 мкг | 50 мкг | 130% | 82.4% | 77 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1247 мг | 20 мг | 45.6% | 28.9% | 219 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.96 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.8% | 812 г |
| Кальций, Ca | 30.58 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3270 г |
| Магний, Mg | 28.14 мг | 400 мг | 7% | 4.4% | 1421 г |
| Натрий, Na | 214.96 мг | 1300 мг | 16.5% | 10.5% | 605 г |
| Сера, S | 158.49 мг | 1000 мг | 15.8% | 10% | 631 г |
| Фосфор, P | 249.1 мг | 800 мг | 31.1% | 19.7% | 321 г |
| Хлор, Cl | 66.31 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.158 мг | 18 мг | 28.7% | 18.2% | 349 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 13.196 мкг | 10 мкг | 132% | 83.7% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.2122 мг | 2 мг | 10.6% | 6.7% | 943 г |
| Медь, Cu | 2519.89 мкг | 1000 мкг | 252% | 159.7% | 40 г |
| Молибден, Mo | 72.944 мкг | 70 мкг | 104.2% | 66% | 96 г |
| Селен, Se | 26.326 мкг | 55 мкг | 47.9% | 30.4% | 209 г |
| Фтор, F | 152.52 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2623 г |
| Хром, Cr | 21.22 мкг | 50 мкг | 42.4% | 26.9% | 236 г |
| Цинк, Zn | 3.3156 мг | 12 мг | 27.6% | 17.5% | 362 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».