Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с авокадо

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Авокадо 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.5% 962 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 15.5% 339 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6% 870 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.6% 3247 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.4 мкг 900 мкг 20.7% 10.8% 483 г
Ретинол 0.138 мг ~
альфа Каротин 7.784 мкг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1689 г
бета Криптоксантин 9.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8.5% 616 г
Витамин В4, холин 143.53 мг 500 мг 28.7% 15% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 1.174 мг 5 мг 23.5% 12.3% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 31.552 мкг 400 мкг 7.9% 4.1% 1268 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 5% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 5% 1040 г
Витамин D, кальциферол 1.201 мкг 10 мкг 12% 6.3% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.523 мг 15 мг 23.5% 12.3% 426 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 11.051 мкг 50 мкг 22.1% 11.6% 452 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 4.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.9347 мг 20 мг 9.7% 5.1% 1034 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.92 мг 2500 мг 10.2% 5.3% 981 г
Кальций, Ca 48.65 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1924 г
Натрий, Na 118.95 мг 1300 мг 9.2% 4.8% 1093 г
Сера, S 104.45 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 957 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 8.6% 610 г
Хлор, Cl 87.86 мг 2300 мг 3.8% 2% 2618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 5% 1052 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 3.9% 1359 г
Кобальт, Co 5.644 мкг 10 мкг 56.4% 29.6% 177 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1536 г
Медь, Cu 114.83 мкг 1000 мкг 11.5% 6% 871 г
Молибден, Mo 3.374 мкг 70 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 17.584 мкг 55 мкг 32% 16.8% 313 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 33.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12026 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 3.5% 1524 г
Цинк, Zn 0.8628 мг 12 мг 7.2% 3.8% 1391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 50.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.33 мг max 300 мг
Кампестерол 1.622 мг ~
Стигмастерол 0.649 мг ~
бета Ситостерол 35.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.705 г min 16.8 г 39.9% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.888 г от 11.2 до 20.6 г 43.6% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яйца с авокадо составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».