| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 140 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.3% | 1310 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14% | 691 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 15.5% | 622 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.1% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 11% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 110.59 мг | 500 мг | 22.1% | 21.3% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 12.5% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.244 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 9.2% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 5.3% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 9.049 мкг | 50 мкг | 18.1% | 17.5% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7049 мг | 20 мг | 8.5% | 8.2% | 1173 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.87 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.4% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 42.87 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Кремний, Si | 16.046 мг | 30 мг | 53.5% | 51.6% | 187 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 2.5% | 3922 г |
| Натрий, Na | 63.93 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.7% | 2033 г |
| Сера, S | 78.48 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.5% | 1274 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 12.2% | 793 г |
| Хлор, Cl | 90.29 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.8% | 2547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 6.8% | 1438 г |
| Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 6.4% | 1517 г |
| Кобальт, Co | 5.209 мкг | 10 мкг | 52.1% | 50.3% | 192 г |
| Литий, Li | 4.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Медь, Cu | 64.41 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.2% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 4.556 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.3% | 1536 г |
| Никель, Ni | 1.865 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.527 мкг | 55 мкг | 22.8% | 22% | 439 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14174 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.1% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.5759 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2084 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.037 г | min 16.8 г | 18.1% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат окрошка с помидорами составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».