| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 95 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 47 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 136 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода водопроводная питьевая | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.1% | 3455 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219 мкг | 900 мкг | 24.3% | 17.2% | 411 г |
| бета Каротин | 1.394 мг | 5 мг | 27.9% | 19.7% | 359 г |
| бета Криптоксантин | 0.539 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.535 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 22.55 мг | 500 мг | 4.5% | 3.2% | 2217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.576 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.26 мг | 15 мг | 15.1% | 10.7% | 664 г |
| Витамин Н, биотин | 1.093 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4575 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.063 мг | 20 мг | 5.3% | 3.8% | 1881 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.85 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.3% | 3092 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5640 г |
| Кремний, Si | 27.584 мг | 30 мг | 91.9% | 65% | 109 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1949 г |
| Натрий, Na | 249.39 мг | 1300 мг | 19.2% | 13.6% | 521 г |
| Сера, S | 24.74 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4042 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 4.8% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 246.23 мг | 2300 мг | 10.7% | 7.6% | 934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 9.8% | 727 г |
| Литий, Li | 1.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3699 мг | 2 мг | 18.5% | 13.1% | 541 г |
| Медь, Cu | 100.02 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 2.925 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3% | 2393 г |
| Никель, Ni | 1.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.757 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.8% | 1464 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.76 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7047 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.557 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис на гарнир 02.04.21 составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».