| Баклажаны | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 16.2% | 667 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.6% | 1436 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.8% | 1590 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 2.82 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 17730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.352 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.2% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 3.7% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8645 мг | 20 мг | 24.3% | 26.2% | 411 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.77 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.3% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 93.8 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.2% | 1066 г |
| Магний, Mg | 39.68 мг | 400 мг | 9.9% | 10.7% | 1008 г |
| Натрий, Na | 99.25 мг | 1300 мг | 7.6% | 8.2% | 1310 г |
| Сера, S | 32.91 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3039 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 17.4% | 623 г |
| Хлор, Cl | 23.07 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 5.1% | 2140 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 4.068 мкг | 10 мкг | 40.7% | 44% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 6.4% | 1689 г |
| Медь, Cu | 103.41 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.1% | 967 г |
| Молибден, Mo | 8.545 мкг | 70 мкг | 12.2% | 13.2% | 819 г |
| Фтор, F | 8.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 20% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.9807 мг | 12 мг | 8.2% | 8.9% | 1224 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фаршированные баклажаны составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».