| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8592 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 30.6% | 1667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 20.9% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 90.3% | 564 г |
| бета Каротин | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 97.4% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 16.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 15.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.72 мг | 500 мг | 0.9% | 4.6% | 10593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 20.4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 30.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.271 мкг | 400 мкг | 2.6% | 13.3% | 3894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.3 мг | 90 мг | 64.8% | 330.6% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 14.3% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7.7% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.7 мкг | 120 мкг | 44.8% | 228.6% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5841 мг | 20 мг | 2.9% | 14.8% | 3424 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.29 мг | 2500 мг | 8.1% | 41.3% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 32.92 мг | 1000 мг | 3.3% | 16.8% | 3038 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 21.4% | 2370 г |
| Натрий, Na | 277.43 мг | 1300 мг | 21.3% | 108.7% | 469 г |
| Сера, S | 5.01 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.6% | 19960 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 21.9% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 430.99 мг | 2300 мг | 18.7% | 95.4% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 20.9% | 2462 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.1% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 113.3% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 38.8% | 1311 г |
| Медь, Cu | 82.53 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 42.3% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 3.679 мкг | 70 мкг | 5.3% | 27% | 1903 г |
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 21912 г |
| Фтор, F | 12.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 32814 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 40.8% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.2135 мг | 12 мг | 1.8% | 9.2% | 5621 г |
Энергетическая ценность салат свежие овощи составляет 19,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».