Мой здоровый рацион

Рецепт яичница со шпинатом (11-08-2014). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница со шпинатом (11-08-2014)

Яйцо куриное (Жарка яичница) 105 г
Шпинат (Жарка) 72 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница со шпинатом (11-08-2014)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.2% 760 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.6% 514 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 479.1 мкг 900 мкг 53.2% 37.2% 188 г
бета Каротин 1.84 мг 5 мг 36.8% 25.7% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 15.9% 441 г
Витамин В4, холин 180.97 мг 500 мг 36.2% 25.3% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 1.035 мг 5 мг 20.7% 14.5% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 42.509 мкг 400 мкг 10.6% 7.4% 941 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 8.3% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 11% 632 г
Витамин D, кальциферол 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 10.6% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.03 мг 15 мг 20.2% 14.1% 495 г
Витамин Н, биотин 13.929 мкг 50 мкг 27.9% 19.5% 359 г
Витамин К, филлохинон 227.8 мкг 120 мкг 189.8% 132.7% 53 г
Витамин РР, НЭ 3.0395 мг 20 мг 15.2% 10.6% 658 г
Макроэлементы
Калий, K 388.06 мг 2500 мг 15.5% 10.8% 644 г
Кальций, Ca 80.17 мг 1000 мг 8% 5.6% 1247 г
Магний, Mg 39.3 мг 400 мг 9.8% 6.9% 1018 г
Натрий, Na 354.49 мг 1300 мг 27.3% 19.1% 367 г
Сера, S 122.13 мг 1000 мг 12.2% 8.5% 819 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 14.3% 488 г
Хлор, Cl 497.87 мг 2300 мг 21.6% 15.1% 462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.831 мг 18 мг 38% 26.6% 264 г
Йод, I 13.74 мкг 150 мкг 9.2% 6.4% 1092 г
Кобальт, Co 6.97 мкг 10 мкг 69.7% 48.7% 143 г
Марганец, Mn 0.4443 мг 2 мг 22.2% 15.5% 450 г
Медь, Cu 64.94 мкг 1000 мкг 6.5% 4.5% 1540 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 4.8% 1445 г
Селен, Se 22.256 мкг 55 мкг 40.5% 28.3% 247 г
Фтор, F 37.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10582 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.8% 1818 г
Цинк, Zn 1.0165 мг 12 мг 8.5% 5.9% 1181 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница со шпинатом (11-08-2014) составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».