| Капуста белокочанная (Тушение) | 1260 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.6% | 3800 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.5% | 2074 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 23.9% | 741 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.5 мкг | 900 мкг | 23.6% | 41.8% | 424 г |
| бета Каротин | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 46.6% | 380 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 12.69 мг | 500 мг | 2.5% | 4.4% | 3940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.512 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.4% | 5325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.93 мг | 90 мг | 26.6% | 47.2% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.9 мкг | 120 мкг | 70.8% | 125.5% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9504 мг | 20 мг | 4.8% | 8.5% | 2104 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.29 мг | 2500 мг | 13.4% | 23.8% | 746 г |
| Кальций, Ca | 59.19 мг | 1000 мг | 5.9% | 10.5% | 1689 г |
| Кремний, Si | 61.46 мг | 30 мг | 204.9% | 363.3% | 49 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 9.6% | 1848 г |
| Натрий, Na | 17.32 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7506 г |
| Сера, S | 38.58 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.9% | 2592 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 8.9% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 49.64 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.9% | 4633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 666.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 242.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 7.3% | 2419 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 63.3% | 280 г |
| Литий, Li | 0.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2093 мг | 2 мг | 10.5% | 18.6% | 956 г |
| Медь, Cu | 95.08 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 16.8% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 13.147 мкг | 70 мкг | 18.8% | 33.3% | 532 г |
| Никель, Ni | 17.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18900 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23952 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 20.7% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.5043 мг | 12 мг | 4.2% | 7.4% | 2380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.471 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с морковью составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».