| Морковь (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 5 г |
| Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный | 1.5 г |
| Имбиря корень сырой | 1 г |
| Яблоко Гала | 54.5 г |
| Груша Бартлетт (вильямс, дюшес) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.6% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 9.1% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.6% | 833 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 498.1 мкг | 900 мкг | 55.3% | 108.9% | 181 г |
| альфа Каротин | 0.277 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.007 мг | 5 мг | 60.1% | 118.3% | 166 г |
| бета Криптоксантин | 6.351 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 4.5% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 6.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.792 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.8% | 10549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 4.9% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 3.1% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 12.4% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.377 мг | 20 мг | 1.9% | 3.7% | 5305 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.5 мг | 2500 мг | 5.9% | 11.6% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 6911 г |
| Кремний, Si | 6.188 мг | 30 мг | 20.6% | 40.6% | 485 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 7.1% | 2795 г |
| Натрий, Na | 8.82 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 14739 г |
| Сера, S | 4.21 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 23753 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 15.59 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 3.3% | 5806 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 9.8% | 2020 г |
| Литий, Li | 1.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 8.5% | 2312 г |
| Медь, Cu | 47.9 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 9.4% | 2088 г |
| Молибден, Mo | 4.95 мкг | 70 мкг | 7.1% | 14% | 1414 г |
| Никель, Ni | 1.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 67073 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29390 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.1513 мг | 12 мг | 1.3% | 2.6% | 7931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок ябл., груша, фенхель, имбирь (Valfrutta) составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».