| Лук репчатый (Жарка) | 235 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Вода | 900 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.7% | 1867 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.9 мкг | 900 мкг | 24.8% | 44.6% | 404 г |
| бета Каротин | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 48% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.5% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.955 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 10114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 10.8% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.446 мг | 15 мг | 9.6% | 17.3% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4808 мг | 20 мг | 2.4% | 4.3% | 4160 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.11 мг | 2500 мг | 5.4% | 9.7% | 1864 г |
| Кальций, Ca | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8157 г |
| Кремний, Si | 3.047 мг | 30 мг | 10.2% | 18.3% | 985 г |
| Магний, Mg | 11.8 мг | 400 мг | 3% | 5.4% | 3390 г |
| Натрий, Na | 4.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 27083 г |
| Сера, S | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5513 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 5% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 34.21 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 4.5% | 4082 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.419 мкг | 10 мкг | 34.2% | 61.5% | 292 г |
| Литий, Li | 0.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 6.5% | 2762 г |
| Медь, Cu | 69.31 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 12.4% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 6.321 мкг | 70 мкг | 9% | 16.2% | 1107 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.718 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7660 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.94 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.2% | 5484 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.2901 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 65.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.709 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка томатная овощная составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».