Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо и киноа

Морковь (Варка со сливом) 40 г
киноа 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 23 г
Авокадо 56 г
кукуруза 70 г
Салат (латук) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.8% 2111 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.7% 918 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.8% 1672 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.2% 870 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.5 мкг 900 мкг 38.5% 30.8% 260 г
альфа Каротин 5.623 мкг ~
бета Каротин 2.083 мг 5 мг 41.7% 33.3% 240 г
бета Криптоксантин 6.561 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.9% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 23.598 мкг 400 мкг 5.9% 4.7% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 3.8% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 5% 1599 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 11.8% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.6399 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.57 мг 2500 мг 6.6% 5.3% 1519 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5236 г
Кремний, Si 3.908 мг 30 мг 13% 10.4% 768 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 3.5% 2290 г
Натрий, Na 221.4 мг 1300 мг 17% 13.6% 587 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12920 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3265 г
Хлор, Cl 11.88 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 26.98 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 1.6% 4945 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 4.7% 1698 г
Литий, Li 4.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2323 г
Медь, Cu 89.86 мкг 1000 мкг 9% 7.2% 1113 г
Молибден, Mo 3.331 мкг 70 мкг 4.8% 3.8% 2101 г
Никель, Ni 1.192 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22541 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 11.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36134 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7813 г
Цинк, Zn 0.2494 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.172 мг ~
Стигмастерол 0.469 мг ~
бета Ситостерол 17.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и киноа составляет 125,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (100.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».