Куриная грудка (филе) | 591 г |
Желатин пищевой | 30 г |
Чеснок | 11 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 27.7% | 289 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2687 г |
Витамин В4, холин | 77.18 мг | 500 мг | 15.4% | 12.3% | 648 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.408 мг | 5 мг | 28.2% | 22.5% | 355 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.769 мг | 2 мг | 38.5% | 30.8% | 260 г |
Витамин В9, фолаты | 8.468 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4724 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.2% | 1531 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2836 г |
Витамин РР, НЭ | 7.927 мг | 20 мг | 39.6% | 31.7% | 252 г |
Ниацин | 10.214 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 277.63 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.9% | 900 г |
Кальций, Ca | 43.84 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2281 г |
Кремний, Si | 0.045 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
Магний, Mg | 84.74 мг | 400 мг | 21.2% | 16.9% | 472 г |
Натрий, Na | 56.93 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.5% | 2284 г |
Сера, S | 211.51 мг | 1000 мг | 21.2% | 16.9% | 473 г |
Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 17.6% | 455 г |
Хлор, Cl | 72.53 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3171 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 6.3% | 1259 г |
Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2600 г |
Кобальт, Co | 8.573 мкг | 10 мкг | 85.7% | 68.5% | 117 г |
Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5333 г |
Медь, Cu | 151.6 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 12.2% | 660 г |
Молибден, Mo | 10.728 мкг | 70 мкг | 15.3% | 12.2% | 652 г |
Никель, Ni | 0.296 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.568 мкг | 55 мкг | 39.2% | 31.3% | 255 г |
Фтор, F | 121.71 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3287 г |
Хром, Cr | 24.07 мкг | 50 мкг | 48.1% | 38.4% | 208 г |
Цинк, Zn | 1.2335 мг | 12 мг | 10.3% | 8.2% | 973 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.043 г | ~ | |||
Валин | 1.307 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.291 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.115 г | ~ | |||
Лейцин | 1.977 г | ~ | |||
Лизин | 2.663 г | ~ | |||
Метионин | 0.428 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.821 г | ~ | |||
Треонин | 1.105 г | ~ | |||
Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.071 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.928 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.545 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.026 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
Глицин | 1.821 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.101 г | ~ | |||
Пролин | 1.639 г | ~ | |||
Серин | 1.071 г | ~ | |||
Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.35 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 3.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».