Мой здоровый рацион

Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капучино

Кофе эспрессо без сахара 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.7% 3294 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.3% 6844 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 11.9% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 3.5% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 26.4% 1104 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 7.2% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 11.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 19.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 9.3% 3125 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0035 мг 20 мг 15% 43.5% 666 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.5 мг 2500 мг 5.2% 15.1% 1916 г
Кальций, Ca 61 мг 1000 мг 6.1% 17.7% 1639 г
Магний, Mg 47 мг 400 мг 11.8% 34.2% 851 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 7.2% 4063 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6897 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 17.7% 1649 г
Хлор, Cl 55 мг 2300 мг 2.4% 7% 4182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 1.7% 15652 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 8.7% 3333 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 11.6% 2500 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Медь, Cu 31 мкг 1000 мкг 3.1% 9% 3226 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 10.4% 2800 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 5.2% 5500 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 5.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 5.5% 5333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 8.4%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.5 мг ~

Энергетическая ценность Капучино составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».