| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.6% | 9500 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 19% | 279 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 7.5 г | 2273 г | 0.3% | 0.2% | 30307 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 4.2% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.121 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.6% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9 мг | 15 мг | 60% | 31.8% | 167 г |
| Витамин Н, биотин | 6.121 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.5% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.15 мг | 20 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.4 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.3% | 21930 г |
| Кальций, Ca | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Магний, Mg | 3.9 мг | 400 мг | 1% | 0.5% | 10256 г |
| Натрий, Na | 152.4 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.2% | 853 г |
| Сера, S | 53.33 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 1.1% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 47.27 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 3.03 мкг | 10 мкг | 30.3% | 16.1% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Медь, Cu | 25.15 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.3% | 3976 г |
| Молибден, Mo | 1.818 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3850 г |
| Никель, Ni | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.606 мкг | 55 мкг | 17.5% | 9.3% | 573 г |
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23995 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3364 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.772 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.388 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.837 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.896 г | min 16.8 г | 29.1% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.854 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 53% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза с майонезом составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».