Мой здоровый рацион

Рецепт Кето бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето бисквит

Арахисовая паста с солью 70 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 55 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 30 г
Вода 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.2% 628 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 15.5% 210 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1% 3221 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 4.1% 786 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 4% 807 г
Витамин В4, холин 108.53 мг 500 мг 21.7% 7% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 5.6% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 3.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 33.788 мкг 400 мкг 8.4% 2.7% 1184 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 2.5% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 2.4% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.465 мг 15 мг 23.1% 7.5% 433 г
бета Токоферол 0.182 мг ~
гамма Токоферол 2.667 мг ~
дельта Токоферол 0.259 мг ~
Витамин Н, биотин 6.985 мкг 50 мкг 14% 4.5% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.3907 мг 20 мг 27% 8.8% 371 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.05 мг 2500 мг 10.1% 3.3% 988 г
Кальций, Ca 48.45 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2064 г
Магний, Mg 63.87 мг 400 мг 16% 5.2% 626 г
Натрий, Na 196.31 мг 1300 мг 15.1% 4.9% 662 г
Сера, S 136.89 мг 1000 мг 13.7% 4.4% 731 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 7.6% 429 г
Хлор, Cl 60.43 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 2.6% 1259 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 1.7% 1956 г
Кобальт, Co 3.206 мкг 10 мкг 32.1% 10.4% 312 г
Марганец, Mn 0.5927 мг 2 мг 29.6% 9.6% 337 г
Медь, Cu 177.22 мкг 1000 мкг 17.7% 5.7% 564 г
Молибден, Mo 3.007 мкг 70 мкг 4.3% 1.4% 2328 г
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 11.515 мкг 55 мкг 20.9% 6.8% 478 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 42.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9425 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 1.2683 мг 12 мг 10.6% 3.4% 946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.969 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.782 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.252 г ~
22:0 Бегеновая 0.596 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.372 г min 16.8 г 73.6% 23.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.684 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.203 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
22:1 цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.53 г от 11.2 до 20.6 г 49.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 4.292 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.275 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кето бисквит составляет 307,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (154 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».