Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из лаваша с капустой; 06.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из лаваша с капустой; 06.04.21

Лаваш цельнозерновой 300 г
Капуста квашенная, тушенная с опятами; 05.04.21 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша с капустой; 06.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.5% 1462 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.4% 1514 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 7.3% 916 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.5 мкг 900 мкг 23.1% 15.4% 434 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.246 мг 5 мг 24.9% 16.6% 401 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.756 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6949 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.267 мг 15 мг 8.4% 5.6% 1184 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.3331 мг 20 мг 1.7% 1.1% 6004 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.89 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1690 г
Кальций, Ca 25.91 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3860 г
Кремний, Si 3.134 мг 30 мг 10.4% 6.9% 957 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3407 г
Натрий, Na 358.67 мг 1300 мг 27.6% 18.4% 362 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 0.7% 9569 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 2% 3333 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 10.47 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4534 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 4.7% 1410 г
Литий, Li 0.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1951 г
Медь, Cu 55.78 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1793 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 2% 3310 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20755 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34692 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.2073 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.061 мг ~
бета Ситостерол 5.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.731 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.593 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша с капустой; 06.04.21 составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».