Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс миндальный (из жмыха). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс миндальный (из жмыха)

Миндаль (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс миндальный (из жмыха)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 563.3 ккал 1684 ккал 33.5% 5.9% 299 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 4.2% 427 г
Жиры 46.9 г 56 г 83.8% 14.9% 119 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 1.4% 1244 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 5.3% 333 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.1% 11963 г
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 1.9% 935 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 2% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.558 мг 1.8 мг 31% 5.5% 323 г
Витамин В4, холин 97.43 мг 500 мг 19.5% 3.5% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 1.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 2.6% 697 г
Витамин В9, фолаты 36.694 мкг 400 мкг 9.2% 1.6% 1090 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 0.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 1% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 19.584 мг 15 мг 130.6% 23.2% 77 г
Витамин Н, биотин 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 1.5% 1179 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9813 мг 20 мг 29.9% 5.3% 334 г
Макроэлементы
Калий, K 513.86 мг 2500 мг 20.6% 3.7% 487 г
Кальций, Ca 185.67 мг 1000 мг 18.6% 3.3% 539 г
Кремний, Si 0.622 мг 30 мг 2.1% 0.4% 4823 г
Магний, Mg 150.39 мг 400 мг 37.6% 6.7% 266 г
Натрий, Na 140.61 мг 1300 мг 10.8% 1.9% 925 г
Сера, S 184.36 мг 1000 мг 18.4% 3.3% 542 г
Фосфор, P 347.6 мг 800 мг 43.5% 7.7% 230 г
Хлор, Cl 63.79 мг 2300 мг 2.8% 0.5% 3606 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 3.301 мг 18 мг 18.3% 3.2% 545 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 0.7% 2641 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 3.9% 456 г
Марганец, Mn 1.5881 мг 2 мг 79.4% 14.1% 126 г
Медь, Cu 140.85 мкг 1000 мкг 14.1% 2.5% 710 г
Молибден, Mo 3.112 мкг 70 мкг 4.4% 0.8% 2249 г
Селен, Se 9.044 мкг 55 мкг 16.4% 2.9% 608 г
Фтор, F 84.91 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4711 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.4% 4464 г
Цинк, Zn 1.9837 мг 12 мг 16.5% 2.9% 605 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс миндальный (из жмыха) составляет 563,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов